Hausgemachtes Mayonnaise-Rezept

Zutaten:

• 1 Eigelb
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• 1 Esslöffel Weißweinessig oder Zitronensaft
• 250 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
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