Rezept und Zutaten:
F�r Teig:
3 Eier
90 g (6 EL) Zucker
Eine Prise Salz
8g (1 TL) Vanillezucker
90 g (1/2 Tasse + 1 EL) Mehl
1 Teel�ffel Backpulver
Backform 28x18cm
Im vorgeheizten Backofen bei 180? (356?) 20 Minuten backen
F�r Sahne:
2 EL Kokosraspeln
150 g (3/5 Tasse) Milch
100 g (1/2 Tasse) Zucker
600 g (2,5 Tassen) Frischk�se
300 g (1,5 Tassen) Sahne 33 % Fett
300 g (2 Tassen)
Lassen Sie die Erdbeere 1 Stunde im K�hlschrank ruhen
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