Erdbeer Eistorte, Zergeht auf der Zunge

1,2 kg Himbeeren/Erdbeeren, frische

4 Flaschen Cremefine zum Schlagen

300 g Frischkäse 1% Fett (es geht natürlich auch der normale)

120 g Zucker

120 g Baiser

120 g Weiße Schokolade

1 Packung Vanillezucker