Frischer Erdbeerkuchen Für Große Jungs

Zutaten:

Für den Tortenboden:

1 vorgefertigter Tortenboden (oder verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept für hausgemachten Kuchenboden)

Für die Erdbeerfüllung:

4 Tassen frische Erdbeeren, geschält und halbiert

 

 

3/4 Tasse Kristallzucker

2 Esslöffel Maisstärke

1/2 Tasse Wasser

1 Teelöffel Zitronensaft

Rote Lebensmittelfarbe (optional, für eine lebendigere Farbe)

Für das Schlagsahne-Topping:

 

 

1 Tasse schwere Schlagsahne

2 Esslöffel Puderzucker

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Anweisungen:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite