geschmackvoll – Ein köstliches Abendessen mit einfachen Zutaten.

Anleitung:

1. Ofen vorheizen auf 170°C (Ober- und Unterhitze). Eine Auflaufform leicht einfetten.
2. Das Hackfleisch in einer Schüssel mit einem Ei vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hackfleischmischung gleichmäßig in der Auflaufform verteilen und leicht andrücken.
3. Den frischen Rosenkohl waschen, putzen und halbieren. Die Rosenkohlhälften auf dem Hackfleisch in der Auflaufform verteilen.
4. Die dünnen Scheiben Kochschinken über den Rosenkohl legen.
5. Den geriebenen Parmesan gleichmäßig über den Schinken streuen.
6. In einem kleinen Topf den Schmelzkäse light zusammen mit der Sahne light unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze schmelzen lassen, bis eine homogene Masse entsteht.
7. Die beiden Eier in die Schmelzkäse-Sahne-Mischung geben und gut verrühren. Mit einer Prise Muskatnuss sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Schmelzkäse-Sahne-Eimischung über den Rosenkohl und den Schinken in der Auflaufform gießen, bis alles gut bedeckt ist.
9. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und das Gericht für ca. 40 Minuten backen, bis es goldbraun und knusprig ist.
10. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen, bevor es serviert wird.

Genießen Sie dieses köstliche und einfach zuzubereitende Abendessen mit Ihren Liebsten! Guten Appetit!”