Kartoffelsalat, unglaublich lecker

1 kg Kartoffel(n)

1 Zwiebel(n)

6 EL Essig (Weinessig)

1 TL Senf

2 EL Öl

Salz und Pfeffer

125 ml Fleischbrühe, heiße

1 Bund Schnittlauch

Zucker

Zubereitung

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