Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

220 g Mehl
1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding)
150 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
1 Msp. Backpulver
1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen)
120 g Mehl
100 g Butter
50 g Zucker
2 Packung Vanillinzucker
1 TL Zimt
Zubereitung