Gebratener Lachs mit Ofengemüse und Quinoa

Zutaten:

Für den gebratenen Lachs:

4 Lachsfilets à 150 g
Saft einer Zitrone
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Dill zum Garnieren

Für das Ofengemüse: